任何一種電器，我們在使用的時候，都想怎么可以節(jié)約電能。下面就已蛋糕柜為例給大家說明一下吧。到了夏天，蛋糕柜的使用會比其他時間更為廣泛，因為我們要用來冷凍、冷藏、保鮮大量的食品或者物品。尤其是超市蛋糕柜，在夏季，各大商場、便利店、超市，會被大量的使用，并且很多都需要24小時不停的運(yùn)轉(zhuǎn)。那么如何使超市蛋糕柜省電？首先，應(yīng)選購適當(dāng)容積的超市蛋糕柜，超市蛋糕柜的大小以有效公升表示，以實(shí)際需求和場地擺放場地大小估算，愈小愈省電。其次，超市蛋糕柜的擺放位置非常重要。超市蛋糕柜周圍的溫度提高5℃，其內(nèi)部就要增加25％的耗電量，因此，超市蛋糕柜應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源、通風(fēng)背陰的地方為好。最后，就是要及時除霜，因為霜是冷的不良導(dǎo)體，所以超市蛋糕柜的冷凍室要及時除霜（當(dāng)霜積至5毫米厚時），清潔后應(yīng)使超市蛋糕柜干燥，然后通電制冷，以免立即結(jié)霜。

　　上面是商用的超市蛋糕柜省電方法，下面我們來一起看看，家庭使用的蛋糕柜如何省電吧。首先蛋糕柜門開啟次數(shù)要盡量減少，開門時間越短越好，開門角度越小越好，這樣，減少蛋糕柜內(nèi)冷量的損失，即可省電。經(jīng)常清掃冷凝器、壓縮機(jī)上的灰塵，保持制冷效果，減少電耗。 要經(jīng)常檢查蛋糕柜磁性門封密封性能，如發(fā)現(xiàn)門封不密封，應(yīng)及時修理或更換。冷凍的食品，在食用前可先放在冷藏室里緩慢解凍融化，這樣可增加冷藏室的冷度，節(jié)省電耗。其次蛋糕柜應(yīng)經(jīng)常除霜、清潔，如果蒸發(fā)器表面的結(jié)霜厚度達(dá)到10毫米時，傳熱效率則下降30%以上，即制冷效果大大下降，以致壓縮機(jī)不停運(yùn)轉(zhuǎn)，增加電耗。不貯入熱物品和未加蓋及包裝的濕食物，這樣可以減少冷量的消耗和防止結(jié)霜過快。最后柜內(nèi)存放的食物之間要留有一定間隙，以便于冷氣對流，使柜內(nèi)溫度均勻一致。一般說，小包裝比大包裝省電。 凡制造食用冰塊或大量貯放冷飲料時，應(yīng)先放置冷卻到室溫，并于晚間放入蛋糕柜內(nèi)。因晚上室溫下降，又不開啟柜門，機(jī)組的負(fù)荷相對減少，達(dá)到蛋糕柜省電的目的。

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