對于蛋糕柜制冷效果差這樣的問題，相信大多數(shù)使用蛋糕柜的店主都會遇到過吧。那么出現(xiàn)這種問題通常情況下是有四種原因造成的，我們先了解這四種問題，然后挨個查看問題出現(xiàn)在哪里。

    　　1、溫控器不停歇的工作，導致制冷機無限制的制冷，最終會因為蛋糕柜的蒸發(fā)器化霜燒壞，蛋糕柜內(nèi)部產(chǎn)生了冰堵。

    　　2、如果不是冰堵的話，也不能排除出冷風扇葉壞了，很有可能是風口堆積了太多的食物降低了冷卻的效果。
   

    　　3、可能是在溫度的設置上出了點問題，夏季的時候蛋糕柜的溫度要設置得低一些，而冬天的溫度則設置得略高一點。如果經(jīng)常性的開關冰柜門，或者是蛋糕柜當中儲存的東西過多也會導致蛋糕柜制冷效果不佳。

    　　4、蛋糕柜壓縮機問題，如果蛋糕柜不制冷，而又排除以上兩種可能，那么剩下的就是蛋糕柜壓縮機的問題了，檢驗的方式是將回氣管拆掉，用手指堵塞出口，然后打開壓縮機，如果壓縮機顯示的壓力過低，那么壓縮機一定存在問題。柜在使用過程中，其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用。
    

    　　蛋糕柜制冷劑在制冷系統(tǒng)中是利用液體氣化過程中吸取電冰箱內(nèi)的熱量，并在制冷壓縮機的作用下，把熱量傳給周圍環(huán)境。如果電冰箱由于焊接或使用不當，使制冷系統(tǒng)中有泄漏點，制冷系統(tǒng)內(nèi)的蛋糕柜制冷劑一定時間里全部漏掉。沒有蛋糕柜制冷劑，就無法實現(xiàn)制冷。

    　　遇到這種情況，最好請專業(yè)人員仔細地檢查并修補泄漏點，然后抽真空干燥，重新充加合格的適量的蛋糕柜制冷劑。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。如果制冷系統(tǒng)內(nèi)原始的清潔工作搞得不徹底，經(jīng)過一段時間的運轉，污垢在過濾器的銅網(wǎng)或毛細中，就會造成蛋糕柜堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽不到任何氣流聲響，對出口處加溫也不管用，這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞，應由專業(yè)技術人員排除。