我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)大國，昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜每年所消費(fèi)的易腐食品將近十億噸，其中需要通過冷鏈物流服務(wù)的超過百分之五十。僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在一億噸左右，昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜年增長率在百分之八以上；國內(nèi)目前有超過一萬家超市亟待引進(jìn)冷鏈技術(shù)并尋求合作伙伴。近年來，國家對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)給予高度關(guān)注，并相繼出臺政策予以扶持，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。據(jù)了解，我國的昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜冷鏈物流業(yè)尚處起步階段，無論是規(guī)模還是發(fā)展模式都較美國、日本等發(fā)達(dá)國家的滯后。

    但由于流通過程中腐損率高，每年我國在運(yùn)輸過程中腐爛的果蔬超過一點四二億噸，經(jīng)濟(jì)損失超過了一千億元。昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜冷鏈物流必須整合上游（原料、生產(chǎn)）企業(yè)與中游（倉儲、運(yùn)輸）、下游（配送、銷售）企業(yè)的布局分配，規(guī)范昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜冷鏈物流行為，真正構(gòu)建全程一體化的無縫冷鏈體系，將冷鏈物流產(chǎn)業(yè)做一個長遠(yuǎn)性的發(fā)展規(guī)劃，昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜極大提升我國冷鏈物流的服務(wù)水平，提高我國冷鏈物流的組織協(xié)調(diào)性，昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜力促冷鏈物流產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展。

歐美日本等發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜冷鏈系統(tǒng)流通的在百分之九十以上，而我國目前進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)的蔬菜類比重只占到全部蔬菜的百分之五，肉類只占到百分之一十五，水產(chǎn)品也只有百分之二十三。即使是使用冷鏈運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜在從產(chǎn)地到流入集貿(mào)市場拆散零賣的過程中冷鏈也存在中斷的現(xiàn)象，并不完整。由此可見，大理蛋糕柜，大理蛋糕保鮮柜無論是從我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的消費(fèi)內(nèi)需來看，還是與發(fā)達(dá)國家相比，我國的昭通蛋糕柜，昭通蛋糕保鮮柜冷鏈均尚未形成完整的體系。