根據(jù)有關(guān)新聞報道，蛋糕柜產(chǎn)品過剩這是一種畸形的商業(yè)模式。不過，當(dāng)落后產(chǎn)能被淘汰，供需達(dá)到新平衡，蛋糕柜產(chǎn)品結(jié)束，蛋糕柜行業(yè)迎來新一輪的高速發(fā)展。蛋糕柜產(chǎn)品是因為同行業(yè)門檻低和同質(zhì)化嚴(yán)重，但蛋糕柜產(chǎn)品并不是個死結(jié)。而在巨大的蛋糕柜產(chǎn)品市場需求引導(dǎo)下，突破蛋糕柜品牌和質(zhì)量具有更大意義。不過蛋糕柜企業(yè)可以嘗試去改變一些原有的運(yùn)營模式，讓蛋糕柜企業(yè)獲得一個重新的光明之路。

外觀和材質(zhì)是所有蛋糕柜產(chǎn)品的顯著特點(diǎn)，也是最能吸引商家眼球和打動人心的。某知名蛋糕柜品牌率先發(fā)動“色彩與形狀”革命。其在工藝上也有著強(qiáng)烈的設(shè)計感—原瓷、琉璃等不同的設(shè)計元素組合在蛋糕柜上，讓蛋糕柜產(chǎn)品更加富有美觀和實用型,在色彩上一改慣用的原木色澤，大膽采用高材質(zhì)的大理石來進(jìn)行生產(chǎn)，使得一些需求高端蛋糕柜產(chǎn)品的客戶很受青睞。

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在很多人的概念里蛋糕柜一般是使用竹子跟木頭做的，但是在不斷創(chuàng)新不斷嘗試新事物的當(dāng)下，蛋糕柜的材質(zhì)也逐漸變得多樣化。日前，在市場上走訪發(fā)現(xiàn)，如今保鮮市場上出現(xiàn)了不少另類材質(zhì)的蛋糕柜。比如，天然環(huán)保又堅固耐用的不銹鋼蛋糕柜，甚至還有奢華的微晶大理石材質(zhì)的蛋糕柜。

蛋糕柜行業(yè)一直都是依靠傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，由于大多蛋糕柜企業(yè)缺乏改革創(chuàng)新的能力，導(dǎo)致了蛋糕柜行業(yè)出現(xiàn)成本高、效率低、成本高、質(zhì)量差、交貨周期長的問題。蛋糕柜企業(yè)要結(jié)合行業(yè)發(fā)展的趨勢，借鑒發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)技術(shù)，制定切實可行的發(fā)展方案，充分發(fā)揮蛋糕柜產(chǎn)品和工藝的優(yōu)勢，實現(xiàn)蛋糕柜的經(jīng)濟(jì)實用、高效節(jié)能的，使蛋糕柜在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展。