隨著“五一”三天假期的到來(lái)！ 上海等全城大型的商場(chǎng)百貨紛紛上演了一場(chǎng)瘋狂的“搶購(gòu)大戲”，在強(qiáng)勁促銷帶動(dòng)下，一些蛋糕保鮮柜的零售商家一掃三四月頹勢(shì)，迎來(lái)銷售小陽(yáng)春。記者了走訪多個(gè)商圈解到，隨著夏日的炎炎到來(lái)，各類美食甜點(diǎn)備受重視，蛋糕的冷藏保鮮無(wú)疑成為了每年夏天消費(fèi)人士關(guān)心的最大問(wèn)題！
     

　　   記者了解到，在強(qiáng)力度促銷加文化活動(dòng)拉動(dòng)下，各大蛋糕保鮮柜商場(chǎng)銷售業(yè)績(jī)喜人。有的商場(chǎng)百貨推出購(gòu)買蛋糕保鮮柜一臺(tái)送200元優(yōu)惠券，VIP5倍積分;而有些商場(chǎng)則推出統(tǒng)一購(gòu)買蛋糕保鮮柜一律5折優(yōu)惠，VIP 2倍積分;更有商場(chǎng)推出凡是購(gòu)買蛋糕保鮮柜超過(guò)3000元者可以現(xiàn)金換900折扣券，某商場(chǎng)單一專柜滿2000元立減500元……據(jù)某百貨有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，五一期間應(yīng)季蛋糕保鮮柜的銷售達(dá)到上市以來(lái)最高潮，同比增28%。

　　“盡管部分商品的價(jià)格已逼近成本價(jià)，銷售量大利潤(rùn)不一定高，但這幾天為商場(chǎng)聚集的旺盛人氣，這種效益更為重要。”某百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。據(jù)悉，商家除了推出促銷及抽獎(jiǎng)活動(dòng)，更注重與消費(fèi)者的互動(dòng)營(yíng)銷。例如，有些廣場(chǎng)舉行2013時(shí)尚購(gòu)物節(jié)在五一小黃金周開(kāi)幕，連續(xù)三天有12場(chǎng)中外模特的T臺(tái)秀。還有的廣場(chǎng)則推出一場(chǎng)甜絲絲SWEET購(gòu)物季，把購(gòu)物中心變成為了一座充滿夢(mèng)幻童話色彩的糖果宮殿，主打家庭購(gòu)物理念。

　　 同樣銷售旺盛的還有家電。記者在多家電器商場(chǎng)看到，節(jié)能環(huán)保的新款變頻空調(diào)等消暑降溫的家電成為不少消費(fèi)者的購(gòu)物目標(biāo)。在多家百貨的電器商場(chǎng)還五月份“母親節(jié)”捆綁促銷，推出親情購(gòu)物概念。在親情節(jié)日購(gòu)物需求的帶動(dòng)下，OSIM的天王椅、廚房小家電等實(shí)用品類成為賓客選擇感念親恩的極佳表達(dá)。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，盡管一季度各類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，消費(fèi)欲望有所保留，但從“五一”銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，隨著國(guó)家刺激消費(fèi)政策逐步落地，宏觀經(jīng)濟(jì)升幅有望有所增強(qiáng)。

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